Vores restaurantmenu indeholder 3 retter efter eget valg, til en fast pris

1 – APPETITVAEKKER (APPETIZER) 

SKÆREBRÆT MED FLADBRØD OG SALUMI EMILIANI
Parma skinke og andre typiske pålæg + brudstykker af 24 mdr. Parmigiano Reggiano, med
balsamico creme fra Modena
CUTTING BOARD WITH FLATBREAD AND CURED MEAT
Parma ham, and other typical cured meat varieties +  pieces of 24 mth. Parmigiano Reggiano cheese
with balsamic cream from Modena.

eller

SKAEREBRAET MED TRIUMF OSTE
Pecorino 12 mdr. fra  Sardinien, Parmigiano Reggiano 24 mdr. fra Emilia Romagna og ost med sort troeffel fra Toscana.
Serveres med delikatesser kompot.
CUTTING BOARD WITH CHEESES TRIUMPH
Pecorino 12 mth. from Sardinia, Parmigiano Reggiano 24 mth. from Emilia Romagna and troffel cheese from Tuscan .
Served with special compotes.

2 – PASTARETTER (PASTA)

TAGLIATELLE MED RAGU’
Traditionel kødsauce, oksekød og svinekød, grøntsager, pancetta, tomatsauce og olie – autentisk og intens smag
TAGLIATELLE WITH RAGU’
Traditional meat sauce, beef and pork meat, fresh vegetables, pancetta, tomatsauce and oil – authentic and intense taste

eller

HÅNDLAVEDE TORTELLONI
Traditionel opskrift, fyldt pasta med ricotta og spinat vendt i salviesmør
HANDMADE TORTELLONI
Traditional recipe, stuffed pasta with ricotta and spinach in sage butter

3 – DESSERTER (DESSERTS)

Vælge imellem: