Ny sæson 2025!!

Fredag den 28. marts åbner “Å che buono” dørene igen, og vi er klar til at byde vores kære faste gæster og de nye, som vi glæder os til at møde, velkommen!
Vores restaurant er lille, og vi er et lille team, men hvis I har sat pris på vores menuer, kan I være sikre på, at I vil finde de samme produkter og den samme omhu.
I de tidlige forårsmåneder vil vi være åbne hver tirsdag aften med takeaway pizza, samt fredage og lørdage med restaurantmenu, pizza menu og takeaway pizza.
Vi arbejder allerede på sommer sæsonen for at åbne alle aftener (eller næsten :-), vi kan endnu ikke offentliggøre datoerne, men hvis I allerede vil reservere en dejlig middag på terrassen med havudsigt, er I meget velkomne til at gøre det.
Tak og på gensyn!!!

Hvad vi tilbyder

Vi er samme team, der i 2013 startede Hosteria Emiliana på Helnæs. I 2021 åbner vi et nyt intimt spisested der ligger før Helnæs, i det smukke område ved “Å Strand”, vi kalder stedet for “Å che buono”, ja, vi leger med ordene. “Å che buono” ligger i den nye Danmarks fishing outdoor Lodge’s bygning, vi kan rumme op til 20+ spisende gæster indedørs, og nu har vi en terrasse til 20+ gæster med en fantastisk udsigt ud over den uberørte natur og havet.  Vi byder på en afslappet og intimt beliggenhed.

Vi tilbyder en meget begrænset menu, få retter sammensat af 100% udsøgte ingredienser som vi selv har importeret hjem fra Italien: derfor garanterer vi at du ikke finder noget mere autentisk.

Pizza gourmet

Fra 2021 tilbyder vi “pizza alla pala”, idag meget populært i Italien. Som med ingredienserne til de andre retter, hvor vi selv importerer fra Italien, så gælder det også hvad pizzaen angår: dejen er hånd bearbejdet i Italien, tomatsovsen er lavet 100% på tomater dyrket i Emilia Romagna-regionen…kan man lide det eller ej, vi byder på en rigtig ægte italiensk pizza helt uden kompromisser!  

Take away og events

Vi byder på take away, du kan tage maden med hjem, med til dit sommerhus eller på campingpladsen.
Du har max. 10 minutters gåtur fra vores spisested og ned til vandet hvor du kan nyde en god pizza på strandbredden medens du ser den smukke nordiske solnedgang (husk ikke at efterlade affald). Vi er også klar til at levere maden ud af huset som catering og til arrangementer derhjemme, i virksomhederne, eller hvor I vil feste.

“Å che buono” – Å Strandvej 102, Ebberup 5631
C/O Denmark Fishing Outdoor Lodge – CVR 35382119 – Tlf. +45 93 98 80 83